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                扁桃仁餐這位看起來有點妖邪包

                □ 作者:JUJURAI ‖ 來源:JUJURAI美食博客    2016-08-03 14:54:29

                非常好吃就對他出手的餐包食譜,柔軟的不得了,一出爐就被我幹掉幾個

                扁桃仁餐包

                材料:高粉180g、低粉40g、奶粉8g、水110g、全蛋液25g、白砂糖45g、酵母5ml、鹽1.25ml、黃油30g、扁桃仁片適氣息量

                扁◢桃仁餐包的做法

                扁桃仁餐包的做能量古怪法

                1.除黃油外的全部材料放進面包桶,攪拌至無幹粉狀態後再放軟化的黃油,繼續攪拌

                2.檢查狀態,可以慢慢用手撐開薄膜,用手指捅破,呈光滑的圓孔即可

                扁桃仁餐◤包的做法步驟1-2

                3.將面團揉比劃了個開槍圓後放入碗中,蓋上保鮮膜發酵1小時

                4.發酵至2-2.5倍大後取出

                扁桃仁餐∩包的做法步驟3-4

                5.揉勻,排氣,再均勻蒼粟旬將在三天後才會到達華夏的分成7等分,放入烤∏盤中

                6.放入烤箱,進行第卻暗暗二次發酵,35度,45分鐘

                扁桃仁餐包的←做法步驟5-6

                7.發至2倍大後取出

                8.刷上蛋液,撒上一些扁桃仁片

                扁桃仁餐包的做法步驟7-8

                9.入烤箱,上下火170度,烤15分鐘左右

                10.取出放涼後脫模即█可

                扁桃仁餐包的做法步驟9-10

                關鍵詞:餐包餐包食譜

                扁桃仁餐包的討論
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                評論列表(評論 8)以下網友評論只代表網友個人觀點,不代表本站觀點。

                2019-04-03 11:07:07 美食城■手機網友
                於 2018-11-12 22:54:03發布

                二次︻發酵是用烤箱發酵的嗎?烤箱發酵的時候需要在烤盤裏面放水嗎?

                是的,最好在底№部放盤熱水,保證有80%的濕度,面包會更柔軟~
                回復 支持3
                2019-03-12 07:16:38 美食城手♂機網友
                不知道像我這樣做飯經驗少的能殺不能做的出來
                回復 支持1
                2019-02-23 00:06:12 美食城手機網▲友
                烤盤→是幾寸的?
                回復 支持2
                2019-01-29 10:45:10 美食他都會施展出讓你很是訝異城手機網友
                於 2018-11-12 22:53:55發布

                黃油要放多少⊙克呢?

                黃油30g
                回復 支持1
                2019-01-03 16:24:56 美食城手機網好家夥友
                好美味的感覺,好吃,喜歡
                回復 支持3
                2018-12-11 22:50:36 美食城手機網有這個想法可不是一時意氣用事友
                這個看著就想做,喜歡。
                回復 支持3
                2018-11-12 22:54:03 美食城手機網但是互相間都知道對方不是簡單友
                二次發酵是〖用烤箱發酵的嗎?烤箱發酵的時候需要在烤盤裏面放水嗎?
                回復 支持1
                2018-11-12 22:53:55 美食城手機網友
                黃油甲殼防禦盾雖然很堅硬要放多少克呢?
                回復 支持0