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                香炒疙瘩面

                □ 作者: ‖ 來源:    2019-06-27 22:47:56

                香炒疙瘩面

                材料:疙瘩面150g、小油菜2棵、胡蘿蔔丁10g、豬瘦肉150g、水發黑木耳20g、蝦米30g。

                調料:植物油、醬油、鹽、胡椒粉。

                香炒疙瘩面的做法

                1、黑木耳洗凈,撕小朵,入沸水鍋中焯熟。

                2、蝦米在溫水中泡軟。

                3、小油菜洗凈,切段。

                4、豬瘦肉洗凈,切絲。

                5、鍋內倒油燒熱,爆香蝦米和豬瘦肉絲。

                6、再放入疙瘩面、小油菜段、黑木耳、胡蘿蔔丁炒勻。

                7、放入鹽、醬油、胡椒粉、適量清水,大火翻炒至面熟即可。

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                蘑菇和油菜能一起吃:兩者同食抗衰老,減少脂肪在體內的堆積及潤膚的作用

                油菜和豆腐能一起吃:清肺止咳、清熱解毒

                關鍵詞:油菜油菜食譜

                蔊菜的營養價值」

                每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白質3 2克,脂肪03克,粗纖維13克,胡蘿蔔素4 15毫克,維生索B20 6毫克,維生素c98毫克,鉀30毫克,鈣28 9毫克,磷4 63毫克,鐵0 47毫克。焯萊全草含蔊菜素、蔊菜酰胺。種子含油脂。...[更多]