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                【圖】家常紅燒豆腐的做法 豆腐怎麽做▓好吃又簡單

                □ 作者:黃豆豆 ‖ 來源:黃豆豆美食博客    2016-11-21 09:48:21

                豆腐中含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種ω 微量元素,每天食用少量豆腐即可滿】足人體一天鈣的需求量。

                所以豆腐被稱為養生最佳食品,常食用可○以增加營養、幫助消化、對骨骼的生長發育也頗有益,適合全家老少食用,豆腐的做法也很多,可以涼拌、燉湯、紅燒、油炸等,最常見的吃法就是紅燒。

                家常紅燒豆腐的做法1

                家常紅燒豆腐的做法一

                原料:豆腐1塊、剁椒1勺、大蔥半根、花椒10粒左右、八角1個、油適量、鹽適量、生抽少許、玉米澱粉少許、香蔥2根

                做法步驟

                1、鍋裏倒入少許油,燒熱後放入剁椒小火翻炒

                家常紅燒豆腐的▆做法步驟1

                2、剁椒炒出香味後,加入花椒、八角、洗凈切段的大蔥一起翻炒

                家常她現在比任何時候都要開心紅燒豆腐的做法步驟2

                3、加入切小塊的豆腐稍稍翻炒幾下加入適量的水

                家常紅燒豆腐的做法步驟3

                4、大火煮開一陣強烈鍋後,改小□ 火慢慢煮3分鐘左右,中途加少許鹽和生抽提味,出鍋前澆入水澱粉,湯汁濃稠後,撒上蔥花出鍋

                家常紅燒豆腐的做法步驟4

                做法小貼士:

                1、豆腐炒的過程中易碎,翻炒時動作要輕和快

                2、剁椒是鹹的,需要減少鹽的量

                3、喜歡深顏色的,可以適量加少許老抽

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                家常紅燒豆腐的討論
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                評論列表(評論 3)以下網友評論只代表網友個人∞觀點,不代表本站觀點。

                2019-06-05 08:44:21
                這個我家大白喜歡吃,我必須學會了
                回復 支持0
                2019-05-06 20:17:41
                做菜還真需要言天賦
                回復 支持0
                2019-04-25 18:53:51
                我也要學學
                回復 支持0